Tabla Con 7 Tridentes

Elementos (8 Piezas):

• Soporte de Madera 
• 3 Tridentes S – 14cm
• 2 Tridentes M – 16cm
• 2 Tridentes L – 18,5cm

Tridentes de acero inoxidable y mango de guayubira.

Se utiliza para desmechar carnes, las puntas del tridente permiten clavarlo en la pieza (como carne para deshilachar, pollo, matambre o asado de tira) y tirar para separar las fibras en hebras. También se usa para sostener o pinchar piezas grandes de carne mientras se cortan o se les retira el exceso de grasa, dándole mayor estabilidad y agarre que un tenedor convencional.