Tabla Con 7 Tridentes

Elementos (8 Piezas):

• Soporte de Madera 
• 3 Tridentes Nro 1 – 14cm
• 2 Tridentes Nro 2 – 16cm
• 2 Tridentes Nro 3 – 18,5cm

Tridentes de acero inoxidable y mango de guayubira.

Se utiliza para desmechar carne, las puntas del tridente permiten clavarlo en la pieza (como carne para deshilachar, pollo, matambre o asado de tira) y tirar para separar las fibras en hebras. También se usa para sostener o pinchar piezas grandes de carne mientras se cortan o se les retira el exceso de grasa, dándole mayor estabilidad y agarre que un tenedor convencional.